OEM
Bizz Foods Lab OEM/PB
「お店の味を家庭でも楽しんでもらいたい」
「企業・地方PRに効果的な商品を開発したい」
そういった想いをお持ちなら、ぜひBizz Foods Labにご相談ください。
会社の周年記念やイベント記念品、
ノベルティなどの配布用から、お店のカレーを商品化したい、
自慢のラーメンスープを通販で全国に配送したい、
オフィシャルグッズに加えたいなどの販売用まで、
さまざまなシーンにご利用いただけます。
「お店の味を家庭でも楽しんでもらいたい」
「企業・地方PRに効果的な商品を開発したい」
そういった想いをお持ちなら、
ぜひBizz Foods Labにご相談ください。
会社の周年記念やイベント記念品、
ノベルティなどの配布用から、
お店のカレーを商品化したい、
自慢のラーメンスープを
通販で全国に配送したい、
オフィシャルグッズに加えたい
などの販売用まで、
さまざまなシーンにご利用いただけます。
最大2年間の賞味期限を
得ることが可能です。
小ロットだから
冒険しなくても大丈夫
最低100個
低予算で製造できる
Bizz Foods Lab 3つのお約束
PROMISE
PROMISE
1
食品の安全・安心
レトルト食品において食品衛生法で規定されている【F値 4】をクリアできる最新の高圧蒸気滅菌機を完備。
袋詰からシール作業まですべて手作業で行います。徹底した衛生管理の元、お客様への食の安全・安心をお約束します。
1
PROMISE
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2
小ロット対応型
ミニマムロット100個から製造可能。お試し滅菌加工であれば10個から承っております。100個単位で発注が可能ですので在庫・保管場所の心配がなく、常に新しい賞味期限の商品をお届けすることをお約束します。
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PROMISE
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小ロット対応型
ミニマムロット100個から製造可能。お試し滅菌加工であれば10個から承っております。100個単位で発注が可能ですので在庫・保管場所の心配がなく、常に新しい賞味期限の商品をお届けすることをお約束します。
PROMISE
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3
商品へのこだわり
製造過程で121℃という過酷な環境にさらされるレトルト食品。味の劣化などが懸念される部分があることも確かです。当社では、限りなくオリジナルに近い状態に仕上げることにこだわり、お客様の期待に応えることをお約束します。
3
Bizz Foods Lab 商品開発のこだわり
お客様のご要望に合わせて開発・試作を行っていきます。味・調理時間の微調整を行い、オリジナルレトルト商品を一番おいしく召し上がっていただけるレベルまで高めていきます。
パウチに詰める具材・ソースもすべて手作業で充填していきます。徹底した衛生管理の元、ひとつずつ目視で確認し製造します。
特殊なセンサーをパウチに差し込み殺菌強度を表す【F値】をデジタル制御。これにより常温保存可能なレトルト商品を安心して召し上がって頂けることができます。
【高圧蒸気滅菌機】レトルト商品を製造する際に最も大事なことが温度管理。最大121℃の高圧蒸気により大腸菌やボツリヌス菌などを完全に死滅させることができます。これにより弊社では最大2年間の賞味期限を得ることが可能です。
開発・納品までの流れ
ビズフーズ・ラボでは、お客様の御用によって6つのプランをご用意しております。
お試しプラン
納得プラン
おすすめプラン
サブスクライトプラン
サブスクプラン
夢叶うプラン
納得プラン（一例）
STEP.1
ヒアリング
レトルト食品（カレー、ソースなど）の選定。
具材や分量、パウチの色などを決めて開発の方向性を確認します。
STEP.2
開発・試作
お客様からお預かりした食品を実際に滅菌加工してサンプル試作を行います。
食品の風味・色見などを調整します。
STEP.3
製造
パウチ詰めから充填まですべてを手作業で行い、特殊なレトルト釜で滅菌加工を施します。
最終的な品質チェックをクリアして完成です。
STEP.4
成分検査
食品表示法に基づいた【栄養成分検査】を当社提携の検査機関に依頼。
カロリーなど必須5項目の詳細が送られてきます。
STEP.5
納品
完成したレトルト食品をお届けします。
店頭などで販売することが可能です。栄養成分表記データもご一緒にお渡しします。
開発プラン一覧
お試しプラン
オリジナルレトルトの開発・試作プランになります。
納得プラン
【代行検査付き】
食品衛生・表示法に準じて店頭などで販売可能です。
おすすめプラン
さらに【開発サポート付き】
こだわりオリジナルレトルトを作りたい方にオススメです。
サブスクライトプラン
レトルト商品の在庫・保管場所の心配なし。好きなときに100パックずつ納品が可能です。
サブスクプラン
通販ECサイトでの販売をお考えの方にオススメ。
在庫・保管場所の心配なしで常に最新の賞味期限の商品を販売することが可能です。
夢叶うプラン
まさに夢が叶うプラン!!
開発からデザインまであなたの夢が詰まったオリジナルレトルト商品を作ることができます。